วันจันทร์ที่ 8 กันยายน พ.ศ. 2557

สบู่มะขามเปียก



โครงงานสบู่จากมะขามเปียก

บทนำ

            ที่มาและความสำคัญ  สบู่ เป็นเครื่องสำอางชนิดหนึ่งที่ใช้ในการทำความสะอาดร่างกาย กระบวนการผลิตสบู่มีการเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อให้สบู่มีสรรพคุณตรงตามความต้องการของผู้บริโภคมากขึ้น เช่น มีสีสันที่สวยงามน่าใช้ มีกลิ่นหอม และมีสรรพคุณทางยา  ในทางการค้ามีการใช้สารสังเคราะห์เพิ่มขึ้นทำให้ผลิตภัณฑ์น่าใช้ บรรจุภัณฑ์สวยงามแต่แฝงไปด้วยสารเคมีที่เป็นอันตราย มีพิษตกค้างและราคาสูง ปัจจุบันมีสบู่มากมายหลายชนิดให้ได้เลือกใช้ตามความเหมาะสมและความชอบของแต่ละบุคคล  แต่จะมีใครทราบหรือไม่ว่าสบู่ส่วนใหญ่ที่ใช้กันอยู่ล้วนแล้วแต่มีส่วนผสมที่เป็นพิษของสารซักฟอกและสารเคมีและเศษที่หลงเหลือในอุตสาหกรรมจากการกลั่นน้ำมันและปิโตรเลียมเคมีรวมถึงวัตถุกันเสีย ซึ่งสารเหล่านี้ล้วนส่งผลร้ายต่อสัตว์และคนและที่มากกว่านั้นคือผิวสามารถดูดซึมของเสียเหล่านี้ได้ถึง 60%
        คณะผู้จัดทำจึงได้มีแนวคิดในการนำพืชสมุนไพรที่มีอยู่ในธรรมชาติมาเป็นส่วนผสมเพิ่มเติมในสบู่ แทนการใช้สารเคมีสังเคราะห์ พืชสมุนไพรที่ใช้มีสาระสำคัญและมีสรรพคุณทางยา เช่น มีน้ำมันหอมระเหยที่มีกลิ่นเฉพาะใช้ในการบำบัดโรค มีสีสันสวยงาม หาง่าย   ราคาถูก ประหยัด ปลอดภัย ไร้สารสังเคราะห์ และไม่มีพิษตกค้าง ทำให้สบู่สมุนไพรที่ผลิตขึ้นจากผลิตภัณฑ์ธรรมชาติมีคุณลักษณะเฉพาะที่หลากหลาย จึงเป็นบทพิสูจน์ให้เห็นถึงความมหัศจรรย์ของสบู่สมุนไพรที่มีคุณค่ายิ่งของภูมิปัญญาไทย
        จากการศึกษาสรรพคุณของมะขามเปียกพบว่ามะขามเปียก เป็นสมุนไพรคู่ครัวไทยที่มีสรรพคุณเป็นกรด มี AHA ในปริมาณที่สามารถใช้ขัดผิวหน้า ผิวตัว หรือแม้กระทั่งจุดแห้งกร้าน ให้เนียนนุ่ม  ขจัดกลิ่นตัวและไม่มีผลข้างเคียงใดๆต่อผิว ดังนั้นคณะผู้จัดทำจึงมีความสนใจที่จะนำมะขามเปียกมาทำเป็นสบู่สมุนไพรมะขามเปียก

วัตถุประสงค์
เพื่อศึกษาอัตราส่วนของมะขามเปียกต่อสบู่ที่ใช้ในการทำสบู่สมุนไพรมะขามเปียกแล้วทำให้ผู้ใช้มีผิว
เนียนนุ่ม  ไม่มีกลิ่นตัว และไม่เกิดการแพ้
     ขอบเขตของการศึกษา
ระยะเวลาที่ทำการศึกษา เดือน มิถุนายน-กันยายน  พ.ศ. 2557
     สมมติฐาน
เมื่อเพิ่มปริมาณมะขามเปียกในการทำสบู่จะทำผู้ใช้มีผิวเนียนนุ่ม ไม่มีกลิ่นตัว และไม่เกิดการแพ้  ผิวสะอาดขึ้น

     ตัวแปร
ตัวแปรต้น          ปริมาณมะขามเปียกที่ใช้ในการทำสบู่
ตัวแปรตาม         ความเนียนนุ่มของผิว  ไม่มีกลิ่นตัว และไม่เกิดการแพ้

ตัวแปรควบคุม     ปริมาณสบู่ที่ใช้ในการทำสบู่สมุนไพรมะขามเปียก จำนวนครั้งที่ผู้ใช้ทดลองใช้  เพศของผู้                          ทดลองใช้ อายุของผู้ทดลองใช้

     นิยามเชิงปฏิบัติการ
        ความสะอาดของผิวกาย  สบู่สมุนไพรจากมะขามธรรมชาติที่ทำขึ้น ทำมาจากมะขามที่ได้จากธรรมชาติ ไม่มีสารเคมีปนเปื้อน ก็เพื่อที่จะไม่ให้มีสารพิษตกค้างในร่างกาย  โดยสบู่ที่ได้มานั้นจะไม่มีสารพิษหรือสารเคมีใดๆที่จะตกค้างภายในร่างกายของเรา เมื่อเรานำสบู่ที่ทำมาใช้ เพราะส่วนผสมที่นำมาทำนั้น  ล้วนแล้วแต่ทำมาจากธรรมชาติทั้งสิ้น  เพื่อให้ได้สบู่สมุนไพรตามความต้องการของผู้ใช้โดยที่ปราศจากสารเคมีต่างๆ ที่เป็นอันตรายต่อร่างกายในระยะยาว     ผิวหนังของคนเราต่างกันเราจึงเลือกใช้สบู่ที่ต่างชนิด ดังนั้น  เราจึงสามารถทำเองได้ สมุนไพรที่ใช้ก็หาได้ง่ายในท้องถิ่นราคาไม่แพงและยังให้ประโยชน์ต่อผิวเราได้ดีอีกด้วย การทำความสะอาดร่างกายหรือผิวกายให้สะอาดเป็นเรื่องที่ทำได้อย่างไม่มีประสิทธิภาพ เท่าทุกวันนี้ เพราะสิ่งสกปรกและคราบมันต่างๆ ที่เกิดขึ้นนั้น ไม่อาจรวมตัวกับน้ำได้ สังเกตง่าย ๆ เมื่อเราเทน้ำผสมน้ำมัน มันจะแยกชั้นกันอย่างชัดเจน ร่างกายของเรานั้น มักจะผลิตน้ำมันออกมาตลอดเวลา การอาบน้ำธรรมดา ก็เป็นเพียงการชะล้างฝุ่นออกไปจากร่างกาย แต่ก็ไม่ได้สะอาดหมดจดจริงอยู่ที่ว่าจะสะอาดมากหรือน้อย สบู่บางชนิดมีการระคายเคืองในบางคน และการสะสมสารเคมี ไว้ที่ผิวกาย ทุกวัน ๆ มาจนถึงวันนี้ เราก็ไม่รู้ว่าสะสมมามาก-น้อยเท่าไหร่ สบู่ที่ดีจะต้องมีส่วนประกอบสำคัญที่จำเป็นและมีประโยชน์ต่อผิว ซึ่งนอกจากจะทำให้สบู่ที่ได้ทำความสะอาดผิวได้ดีแล้ว ยังสามารถบำรุงผิวได้อีกด้วย สบู่เป็นสิ่งที่เราต้องใช้เป็นประจำทุกวัน เราก็ต้องการสบู่ที่มีคุณภาพและปลอดภัย

อุปกรณ์และวิธีดำเนินการ
การดำเนินการจัดทำโครงงานในครั้งนี้ คณะผู้จัดทำได้ดำเนินการดังนี้
3.1   วัสดุ-อุปกรณ์และสารเคมี
1.       เนื้อสบู่           
2.       น้ำธรรมดา 
3.       น้ำหอม  
4.       มะขามเปียก
5.       น้ำผึ้ง 
6.       หม้อและเตาสำหรับต้มสบู่
7.       พิมพ์รูปแบบต่าง ๆ ใช้พิมพ์ทำขนมก็ได้

1.2             วิธีดำเนินการ
3.2.1   วิธีการทำสบู่มะขามเปียก
การเตรียมน้ำมะขามเปียกและสบู่ที่ใช้ในการทำสบู่สมุนไพรมะขามเปียก
1.นำมะขามเปียก 3 ขีด แกะเอาเมล็ดและเส้นใยออกให้หมด นำไปแช่และคั้นในน้ำปริมาตร 100 ลูกบาศก์เซนติเมตร 



2.นำเนื้อสบู่ที่เป็นชิ้นเล็กๆ  (อาจใช้เนื้อสบู่ที่เป็นแท่งมาขูดกับที่ขูดมะละกอหรือจะใช้มีดหั่นก็ได้)  จำนวน 3 ขีด



3.นำสบู่  3 ขีด   มะขามเปียกจำนวน 100  ลูกบาศก์เซนติเมตร และน้ำ 500  ลูกบาศก์เซนติเมตร ใส่หม้อ






4.เอาส่วนผสมใส่หม้อตั้งไฟอ่อน ๆ กวนจนส่วนผสมทั้งหมดเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน ปิดไฟ ยกลงจากเตา



5.ตักส่วนผสมใส่พิมพ์ตามชอบ ใช้น้ำมันมะกอกทาพิมพ์นิดหน่อยเพื่อให้แคะสบู่ออกจากพิมพ์ได้ง่าย




6.พักสบู่ที่ได้ให้เนื้อสบู่แข็งตัว แคะออกจากพิมพ์ จะได้สบู่จากมะขามเปียกตามต้องการ

7.ทำซ้ำข้อ 1-5 แต่เปลี่ยนปริมาณน้ำมะเปียกเป็น200 ลูกบาศก์เซนติเมตร ตามลำดับ 


สรุป อภิปรายผล และข้อเสนอแนะ
       
      จากการทดลองครั้งนี้พบว่า สบู่มะขามเปียกทั้งสองแบบ สามารถทำให้ผิวเนียนนุ่มและสะอาดในปริมาณที่ต่างกัน โดยสังเกตผลของการเปรียบเทียบการทดลองระหว่างการใช้สบู่ทั้งสองแบบ   โดยสบู่แบบที่  ทำให้ผิวเนียนนุ่มไม่มากนัก  ทำให้ผิวสะอาดพอสมควร  สบู่แบบที่ 2 ทำให้ผิวเนียนนุ่มมากขึ้น  สะอาดมากขึ้นกว่าสบู่แบบที่ 1 สรุปได้ว่าการทดลองดังกล่าวสอดคล้องกับสมมติฐานที่ตั้งไว้คือ เมื่อเพิ่มปริมาณมะขามเปียกในการทำสบู่จะทำผู้ใช้มีผิวเนียนนุ่ม ไม่มีกลิ่นตัว และไม่เกิดการแพ้  ผิวสะอาดขึ้น

ประโยชน์
1.สามารถลดปริมาณค่าใช้จ่ายในชีวิตประจำวันได้โดยการทำสบู่ขึ้นเอง
2.เป็นการนำสมุนไพรที่มีในท้องถิ่นมาใช้ให้เกิดประโยชน์
สูงสุด
 3.สามารถใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพ 
4.ได้ความรู้เพิ่มมากขึ้นจากการศึกษาค้นคว้าและทดลอง ในครั้งนี้

ปัญหา
1.ถ้าใส่น้ำเยอะเกินไปทำให้สบู่เละ  ไม่แข็งตัว

ข้อเสนอแนะ
1. ควรหาข้อมูล และทำการทดลองในรูปแบบอื่น ๆ  
2.ควรทดลองกับสมุนไพรชนิดอื่นๆ เช่น ว่านหางจระเข้ ขมิ้นชัน ดอกอัญชัน ฯลฯ


เอกสารอ้างอิง
1.http://frynn.com
2.www.senate.go.th/web-senate/research47/pdf/series1/c35.pdf
3.www.sahavicha.com/?name=knowledge&file=readknowledge&id
4. หนังสือเรียนรายวิชาวิทยาศาสตร์ มัธยมศึกษาปีที่ 1

    
    




 



วันจันทร์ที่ 1 กันยายน พ.ศ. 2557

มะขาม


                                                                       มะขาม

ประโยชน์ของมะขาม มะขาม ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานโรคให้แก่ร่างกาย ด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใสด้วยวิตามินซีจากมะขาม ช่วยในการชะลอวัย และการเกิดริ้วรอยแห่งวัย แคลเซียมจากมะขามจะช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง มะขามมีธาตุเหล็ก ซึ่งมีส่วนช่วยในการสร้างเม็ดเลือด ใช้ในการทำทรีทเม้นท์ ด้วยการจำมาขัดตามซอกขาหนีบ รักแร้ ข้อพับ ซึ่งจะช่วยลดรอยคล้ำลงได้ นำมะขามเปียกไปแช่น้ำ ลอกเอาใยออก นำมามะขามมาถูตัวเบาๆ ช่วยให้ผิวหนังชุ่มชื่นตลอดทั้งวัน และช่วยกำจัดแบคทีเรียได้อย่างมีประสิทธิภาพอีกด้วย มะขามเปียกและดินสอพองผสมจนเข้ากัน นำมาพอกหน้าทิ้งไว้ประมาณ 20 นาทีแล้วล้างออก จะช่วยให้ผิวหน้าดูกระชับสดใสและสะอาดยิ่งขึ้น มะขามเปียกผสมกับน้ำอุ่นและนมสด ใช้พอกผิว ช่วยให้ผิวหนังที่มีรอยดำคล้ำกลับมาขาวสดใสนุ่มนวลยิ่งขึ้น นำมาใช้เป็นส่วนผสมหรือใช้ทำเป็นกรดผลไม้ (AHA) สำหรับผู้ที่ดื่มกาแฟ หรือสูบบุหรี่เป็นประจำ ให้นำเนื้อมะขามมาขัดถูฟันเป็นประจำทุกครั้งที่แปรงฟัน จะช่วยขจัดคราบสกปรกบริเวณฟันลงได้ สามารถนำมาใช้ทำยานวดผม ซึ่งช่วยรักษารากผม ฆ่าเชื้อราบนหนังศีรษะ และช่วยฆ่าเหาได้อีกด้วย ด้วยการนำมะขามเปียกมาผสมกับน้ำแล้วใช้มือคั้นเนื้อมะขามเพื่อให้ละลายออกผสมกับน้ำ น้ำที่ได้นั้นจะมีลักษณะเหลว (ไม่ควรเหลวมาก) แล้วนำมานวดศีรษะหลังจากที่สระผมเสร็จแล้วทิ้งไว้ประมาณ 30 นาทีแล้วล้างออก ใช้ทำเป็นน้ำยาอาบน้ำ ด้วยการนำใบมะขามมาจำนวนหนึ่ง ใส่ใบมะขามลงในน้ำเดือดแล้วปิดฝา แล้วเคี่ยวประมาณ 30 นาที จากนั้นนำลงจากเตาปล่อยให้เย็นแล้วนำมาอาบ จะช่วยให้ผิวพรรณดีขึ้น รักษาผดผื่นคันตามร่างกายและเชื่อบนผิวหนังได้ การแปรรูปมะขามสามารถนำมาแปรรูปได้หลายชนิด เช่น มะขามแก้ว มะขามกวน มะขามอบไร้เมล็ด มะขามบ๊วย มะขามแช่อิ่ม มะขามคลุก มะขามจี๊ดจ๊าด เป็นต้น ช่วยป้องกันการเกิดและช่วยรักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน มะขามมีวิตามินเอที่มีส่วนช่วยในการบำรุงและรักษาสายตา ช่วยลดความร้อนในร่างกายได้เป็นอย่างดี แก้อาการท้องผูก ด้วยการใช้เนื้อมะขามเปียกประมาณ 15 ฝัก นำมาจิ้มกับเกลือแล้วรับประทาน หรือใส่เกลือเติมน้ำแล้วคั้นเป็นน้ำดื่ม แก้อาการท้องเดิน ด้วยการใช้เปลือกต้นประมาณ 2 กำมือ นำมาต้มกับน้ำปูนใสหรือน้ำ แล้วนำมารับประทาน ช่วยถ่ายพยาธิตัวกลมในลำไส้ พยาธิไส้เดือน ด้วยการใช้เมล็ดมะขามมาคั่วกระเทาะเปลือกออก นำเนื้อในเมล็ดมาแช่น้ำเกลือจนนิ่ม แล้วรับประทานครั้งละ 20 เม็ด ช่วยแก้อาการขับเสมหะ ละลายเสมหะ ด้วยการนำมะขามเปียกมาจิ้มเกลือ แล้วรับประทาน มะขามอุดมไปด้วยกรดอินทรีย์ ซึ่งมีคุณสมบัติในการช่วยชำระล้างความสกปรกในรูขุมขนและขจัดคราบมันบนผิวหนังได้เป็นอย่างดี รากมะขามมีส่วนช่วยแก้อาการท้องร่วง รากมะขามช่วยในการสมานแผล รากมะขามช่วยในการรักษาโรคเริม รากมะขามช่วยในการรักษาโรคงูสวั เปลือกลำต้นมะขาม ช่วยแก้ไขตัวร้อน แก่นของต้นมะขาม ช่วยรักษาฝีในมดลูก แก่นของต้นมะขาม ช่วยในการขับโลหิต แก่นมะขามมีส่วนช่วยเป็นยาชักมดลูกให้เข้าอู่ ใบสดมะขาม ใช้เป็นยาถ่าย ยาระบาย ขับลมในลำไส้ ใบสดมะขาม ช่วยรักษาหวัด อาการไอ ใบสดมะขามมีส่วนช่วยในการรักษาโรคบิด ใบสดมะขาม มีคุณสมบัติใช้เป็นยาหยอดตารักษาเยื่อตาอักเสบ แก้อาการตามัว ใบสดมะขาม มีคุณสมบัติในการช่วยฟอกโลหิต ใบสดนำมาต้มผสมกับสมุนไพรชนิดอื่นๆใช้อาบหลังคลอด เนื้อหุ้มเมล็ดของมะขาม ใช้เป็นยาสวยล้างท้อง ฝักดิบของมะขาม ใช้ในการฟอกโลหิจ ฝักดิบของมะขามใช้ในการลดความอ้วน เป็นยาระบายลดอุณหภูมิในร่างกาย เปลือกมะขามช่วยรักษาแผลสด แผลไฟลวก แผลเบาหวาน ถอนพิษ เปลือกเมล็ดมะขาม ช่วยสมานแผลที่ช่องปาก คอ ลิ้น และตามร่างกาย ดอกสดของมะขาม ใช้เป็นยาลดความดันโลหิตสูง

© Copyright 2014 Frynn All Right Reserved. | อ่านเพิ่มเติมได้ที่ : http://frynn.com/%E0%B8%A1%E0%B8%B0%E0%B8%82%E0%B8%B2%E0%B8%A1/